Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Black na zeleninu a ovocie Kuchynský nôž na zeleninu Böker Damascus Black s dĺžkou čepele 10 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov šéfkuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Hlavnou úlohou noža je, ako už názov napovedá, krájanie ovocia, zeleniny a byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. Vďaka krátkej
Popis produktu
Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Black na zeleninu a ovocie
Kuchynský nôž na zeleninu Böker Damascus Black s dĺžkou čepele 10 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov šéfkuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Hlavnou úlohou noža je, ako už názov napovedá, krájanie ovocia, zeleniny a byliniek, ale skvele sa hodí na všetky menšie suroviny. Vďaka krátkej čepeli sú nože na zeleninu obzvlášť praktickým nástrojom. Nôž môžete taktiež využiť na prípravu ovocných či zeleninových šalátov, pri ktorých si budete chcieť dať záležať na bezchybných tvaroch kúskov. Pri správnom uchopení surovín počas čistenia sa nemusíte obávať žiadnych neželaných otlakov. Spríjemnite si chvíľky v kuchyni s profesionálnymi kuchynskými nožmi Böker.
Osobitnosť tohto noža podtrhuje kombinácia tradičnej japonskej rukoväte vyrobenej z kompozitného dreva pakka a mimoriadne ostrej damaškovej ocele. Extrémne odolné a tvrdé jadro čepele pozostáva z nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstiev damaškovej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie japonského typu rukoväte s ostrosťou ocele VG10 prinesie do vašej kuchyne nielen plno nových zážitkov, ale aj mnoho ušetreného času, pretože krájanie surovín sa stáva svižnejšie a obratnejšie.
Tradičná konštrukcia čepele zvládne spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Nože si poradia aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a suroviny nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.
Prirovnanie „ostrý ako žiletka“ je pri tomto noži úplne doslovné a z krájania si odnesiete skutočný kulinársky zážitok. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.
Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.
Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.
Nože Böker
Nemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.
Kuchynské nože
Vitajte v našej podkategórii Kuchynské nože, ktorá predstavuje nevyhnutný nástroj každej kuchyne. Ponúkame široký výber nožov s rôznymi funkčnosťami a dizajnmi, aby ste mohli mať dokonalé náčinie na prípravu všetkých druhov jedál.
V našom sortimente nájdete nože rôznych veľkostí a tvarov, aby ste mali možnosť vybrať si ten správny nástroj pre každú úlohu. Od klasických kuchárskych nožov, ktoré sú všestranné a vhodné na rezanie mäsa a zeleniny, až po špecializované nože ako napríklad santoku nože, vhodné na jemné rezanie a krájanie.
Naša kolekcia kuchynských nožov obsahuje nože vyrobené z kvalitných materiálov ako nerezová oceľ, keramika a titan. Tieto materiály zaisťujú optimálnu odolnosť voči šmuďom a skoriam, zaručujú dlhú životnosť noža a ľahkú údržbu. Ergonomické rukoväte zabezpečujú pohodlný úchop a bezpečnosť pri manipulácii s nožom.
Okrem kvality materiálov a pevnosti čepele sme sa zameriavali aj na špičkovú ostrosť a precízne brušenie nožov. Naši odborníci na brúsenie sa postarali o to, aby každý nôž bol ostrý ako britva a pripravený na okamžité použitie. Ostré nože zaručujú presné rezanie a minimalizujú riziko nehôd pri manipulácii s nožom.
Nezáleží na tom, či ste skúsený profesionálny kuchár alebo začínate varením, naša podkategória Kuchynské nože má pre každého niečo. Prehľadne usporiadané kategórie a detailné popisy nožov vám pomôžu pri výbere noža, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám.
Zvýšte efektivitu a pohodlie vo vašej kuchyni s našimi kuchynskými nožmi. Objednajte si u nás high-endové nože za dostupné ceny a získajte nástroj, ktorý vám uľahčí prípravu pokrmov a zlepší kvalitu vašich jedál. S našimi kuchynskými nožmi budete mať všetko potrebné na to, aby ste sa stali pravým kulinárom.
| SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
|---|---|
| GLS | 0,00 € |
| ZASILKOVNA | 0,00 € |
| ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0,00 € |
